В беседе сaif.ruон отметил, что оптимальная суточная порция составляет 200 — 400 г. Тыква содержит клетчатку и пектины, которые поддерживают пищеварение и полезную микрофлору; клетчатка также связывает избыток холестерина. В продукте есть калий, магний, витамин C, лютеин и зеаксантин. По словам Полякова, такого количества достаточно, чтобы получить полезные вещества и не перегружать пищеварительную систему. В свою очередь врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с сайтом«Москва 24»отметила, что кокос из-за высокой калорийности также стоит есть умеренно. В 100 г мякоти содержится около 354 ккал. По словам Соломатиной, в день достаточно около 30 — 50 г мякоти кокоса. При заболеваниях печени, поджелудочной железы и ЖКТ она советует отказаться от продукта из-за высокого содержания жиров. Ранее врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухоруковарассказала, что кокос не стоит превращать в самостоятельный ежедневный завтрак, поскольку в нём недостаточно белка для полноценного и длительного насыщения.