ВЛАДИВОСТОК, 19 сен - РИА Новости.Маленького ребенка можно приучить есть мясо и рыбу, если добавить продукты в привычные для него овощные блюда, рассказала РИА Новости врач-гастроэнтеролог Владивостокской детской поликлиники №5 Юлия Галанова. По ее словам, если маленький ребенок отказывается есть мясо и рыбу, родителям надо проявить терпение. Важно постепенно усложнять текстуру еды: переходить от гомогенного пюре к более плотному мясному, затем к тефтелям и уже с восьми-девяти месяцев - к небольшим кусочкам. "Смешивайте мясо или рыбу с уже знакомыми и любимыми овощами ребенка. Разрешайте ребенку брать еду руками, это часто ускоряет принятие новых блюд. Положительное отношение к еде формируется через подражание взрослым. Совместные приемы пищи значительно повышают интерес ребенка к тому, что лежит на тарелке у родителей", - добавила Галанова. Врач отметила, что при исключении рыбы и мяса из рациона ребенка возрастает риск развития дефицитных состояний, в первую очередь, железодефицитной анемии. Она сказывается на когнитивных функциях и общем тонусе организма. Она уточнила, что отказ ребенка старшего возраста от мяса и рыбы не всегда является показателем заболевания. "В любом случае при избирательном аппетите у ребенка нужно разобраться в причине, оценить физическое развитие, проанализировать рацион, есть ли признаки белковой недостаточности. На первом этапе это может сделать педиатр, далее - по показаниям специалист узкого профиля. Задача врача - исключить заболевание ", - отметила собеседница агентства.