МОСКВА, 13 сен - РИА Новости.Московский суд на 90 суток приостановил работу одного из ресторанов сети "Frank by Баста" из-за цеха, в котором одновременно мыли овощи, обрабатывали мясо и готовили кондитерские изделия, говорится в судебных материалах, имеющихся в распоряжении РИА Новости. Как ранее сообщала пресс-службаМосгорсуда, Мещанский суд столицы на 90 суток приостановил деятельность ресторана "Frank by Баста", расположенного на улице Сретенка вМоскве. В ходе проведения внеплановой проверки были выявлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. В материалах указывается, что, как установила проверка, в заготовочном цехе проходили и мытье овощей и фруктов, и обработка мяса и рыбы, и приготовление кондитерских изделий с кремом, что не обеспечивает соблюдение последовательности и поточности технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую безопасность. Кроме того, заготовочный цех и моечное помещение имеют по одному входу, что считается нарушением СанПиН. Также в нескольких зонах было выявлено отсутствие локальных вытяжных систем, подчеркивается в материалах. Отмечается, что представитель компании в ходе заседания согласился с выявленными нарушениями и не стал отрицать вину предприятия.