Врач рассказала, выводит ли кофе полезные вещества из организма
МОСКВА, 7 сен - РИА Новости.Кофеин может ненадолго увеличить выведение из организма кальция, магния и некоторых других веществ, рассказала эндокринолог клиники CMD Котельники ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Ксения Вербецкая.
"Кофеин действительно может ненадолго увеличить выделение с мочой кальция, магния и некоторых электролитов. Так называют минералы в жидких средах организма, которые при растворении несут электрический заряд и проводят ток. Они помогают телу передавать нервные импульсы и управлять мышцами", - пишет"Газета.Ru"со ссылкой на Вербецкую.
Кроме того, по ее словам, отдельного внимания требует железо.
"Кофе не "вымывает" уже имеющееся железо, но может уменьшать всасывание негемового железа из пищи, если пить его вместе с едой. Поэтому при железодефиците или приеме препаратов железа лучше не запивать их кофе и разделять по времени", - уточнила врач.
Кофеин обладает легким мочегонным свойством, но вода, содержащаяся в чашке, компенсирует этот эффект, подчеркнула Вербецкая, умеренное употребление кофе у людей, привыкших к кофеину, не нарушает водный баланс.
Врач добавила, что разнообразный рацион и отсутствие подтвержденных дефицитов для здоровья важнее, чем ограничение кофе. В случае сомнений эндокринолог рекомендует сдать анализы крови и показать результаты врачу, этот метод профилактики надежнее, чем поиск "виновника" в утреннем ритуале, заключила Вербецкая.
Оригинальный материал:
РИА Новости